La verdad es que no se como saldrá esta entrada (aunque el resultado si...está muy rico) porque yo estoy con un cabreo de órdago. Había comprado un lavavajillas (que no tengo y era el primero), "te lo entrego el martes por la tarde" (lógicamente toda la tarde esperando) cuando voy a llamarles para ver porque a las 18,30 no habían llegado me doy cuenta que por el arte di birli-birloke tienen mi dirección antigua (la de hace 9 años, la verdad es que la ponía en el albarán pero yo no lo había visto...solo que hubieran efectuado el cargo correctamente), llamo y la solución que me da la menda (antes de colgarme el teléfono) es " te lo pongo para mañana" (yo) bueno, vale de 2 a 3 estoy en casa....(ella) es que eso no lo puedo cumplir, el reparto empieza a las 2 pero no te puedo decir si a las tres ya estará servido...(yo) entonces que solución es esa (todo esto aumentando mi mosqueo porque además de lo inútiles que son, tengo que hablar con el altavoz del movil porque se ha roto el sonido y mi niña pequeña llorando a moco tendido porque NO HABÍA TIRADO DE LA CADENA¡¡¡¡¡¡ LA MADRE QUE PARIO A LA NIÑA¡¡¡¡¡¡ y yo encerrada en el baño para poder hablar "tranquilamente" con la menda inútil de la tienda) va y me contesta "pues entonces anula el pedido...." (que por cierto ya está pagado)QUE BIEN QUE A LOS DE ELECTRODOMÉSTICOS MIRÓ NO LES AFECTE LA CRISIS¡¡¡¡¡ y la tía como me oía gritar (por lo del tlf. y la enana) me cuelga el teléfono y sin dar mi dirección actual (que no se porque debería hacerlo porque cuando fuí el sábado se la dí, además de que en mi DNI consta claramente la dirección nueva) total que la culpa como siempre ES UN ERROR INFORMÁTICO....Manda Webos tía¡¡¡¡ que llevo 11 años durmiendo con un informático y eso de los errores informáticos está pasadito de rosca ya....Al final, yo con un mosqueo de órdago, la tia que me cuelga....PERO QUE NARICES SE HA PENSADO LA PRINGADA ESTA¡¡¡¡ Entonces llamo a mi marido para que lo "arregle" porque yo si iba a la tienda me la comía (y con las niñas encima me parecía muy fuerte) y el se viene a casa y me dice que ya nos llamarán porque tienen la dirección en el pedido del sábado....La leche¡¡¡¡¡ Ni ceno del mosqueo que llevo......mira por donde me va a venir hasta bien je, je, je.....
Mañana me voy a consumo...
AHORA QUE YA ME HE DESAHOGADO¡¡¡¡¡
LA RECETA.....
Es muy fácil y muy rica...bueno, lo de siempre...a mi me gusta..
INGREDIENTES
1 Bote de esparragos verdes en conserva (de 250 o 300) de los pequeños
200 de nata par cocinar
3 huevos
12 o 15 langostinos
un chorro de brandy
un poco de agua
1 o 2 pimientos de morrón (de lata) (salsa)
1 brick pequeño de nata (salsa)
ELABORACIÓN
Primero pelar las gambas y juntos con las cabezas ponerlas en una cacerola, con un chorro de brandy y un par de deditos de agua, cuando hierva dejarlo reducir un poco, triturarlo y colarlo, reservar.
Con la picadora triturar, el bote de espárragos verdes escurridos, los 3 huevos, la nata y un par de cucharadas (o tres..a gusto) del "triturado" de gambas. Trocear las gambas y añadirlas a la mezcla, poner toda esta mezcla en un molde y cuajarlo al baño María (unos 20 o 30 minutos) (como siempre el palito para estas cosas viene muy bien, pero yo puse una flanera cerrada).
Una vez cuajado, demoldar.
Para preparar la salsa de pimientos, poner un poco de aceite en una sartén, añadir el pimiento y seguidamente la nata. Esperar a que espese un poco y cuando pille un punto que os guste triturarla.
Poner de base y encima el puding de esparragos...
Muy rico¡¡¡¡
Ya estoy más tranquilita¡¡¡¡¡
Entradas
grrrrrrr.
ResponderEliminarCreo que es instinto natural, cuando estas hablando por telefono, o necesitas escuchar algo importante, es cuando se ponen a llorar o a rabiar.
Espero que ahora en frío, y más tranquilita, puedas ver la luz.
La receta (por cierto), a mi también me gusta.
Besos.
Uffff !! Respiira! Es cierto...lo que cuentas, suele pasar...Y que tengan a una persona "cara al público" con esos modales y "maneras"...es vergonzoso ...Pero ya pasó..Después de la tormenta siempre llega la calma...y un puding con una piiinta tremeeenda...¡¡mándame un trocito aandaa!! que yo no te cuelgo!! jeje...Era para poner un toque de humor a la situación...Un besote guapa! Y ánimo!
ResponderEliminarno me extraña que estes mosqueada, yo voy a la tienda y monto una...
ResponderEliminarMe ha gustado mucho tu pudding, me llevo la receta ;)
Salu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
Porque me has calmado con tu pudding que si noooo.. me presento en Mallorca a pegar a alguien..ja, jaaa
ResponderEliminarGRACIAS CHICAS¡¡¡¡¡ QUE ARROPADITA ME SIENTO¡¡¡¡ QUE FALTA ME HICISTEIS AYER¡¡¡¡ pues no fui a la tienda por las enanas que sino salgo en las noticias¡¡¡¡¡ MAMÁ HISTÉRICA ATACA A DEPENDIENTA CON UN LAVAVAJILLAS¡¡¡¡ JA, JA, JA.....
ResponderEliminarSi la verdad es que estoy más calmada (pero igual de enfadada y sobre todo tonta, muy tonta) lo que más me fastidia es que para anular el pedido tengo que ir a la tienda...pondré una queja que me dejará tranquila y a ellos les traerá sin cuidado...en fin...hay gente "pa to"...y la pobrecilla enana me pilló en mal momento y lo único que me decía esta mañana es "mami ya no voy a llorar más" pobrecilla, pero es que a veces se ponen de una cabezonería....¡¡¡ y llorona es llorona un rato largooooooooo¡¡¡¡
Con respecto a la receta. probadla es rápida, y rica, rica... aunque ya sabeis...me la como yo sola ja, ja, ja.... que ya me va bien...bueno mis enanas separan las gambitas...
Besos a todas y gracias
Inma
Bueno pues al final, como siempre, el que tuvo razón fué mi marido (listo¡¡¡¡¡) que como si nada me lo trajeron al día siguiente por la mañana a última hora...eso si, me dijeron que el día de mi "equivocación" había habído 5 más....y luego hay crisis...con la cantidad de gente apta que está en la lista negra del paro...
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